〖024 梅花汤饼〗

美食红楼：宝钗重生记事 · 佚名

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那几个管事娘子暗叫倒霉，却也不敢触她的霉头，忙忙地都走了。

风从窗外吹了进来。

王熙凤骂了一顿，才以为气平了些，又热情伸手来搀薛宝宝，“这些个奴才最是个肆意妄为的，主子给两分脸，便只当自己也是主子了，欺上瞒下，实在可恨！”

薛宝宝赞同点头，“表姐说的是，我们家的奴才也这样，关系盘根错节的，个个都在主子面前有脸面，个个得罪不得。

在来之前，太太就做主所有打发了出去，剩下好几个忠心可靠的，倒是省心”。

王熙凤虽则能干泼辣，在荣国府管家，上面有贾母和王夫人压着，下面奴才又像薛宝宝说的，轻易根本不能动，实在处处掣肘，听了薛宝宝的话，不由心生羡慕。

这就是自己能真正当家做主的好处了，想打发谁就打发谁，不用看此物脸色，看那样东西脸色！

理所当然，更重要的是，自己能搬进荣禧堂！

不用再挤在这个小屋子里！

只不明白自己甚么时候才能等到那一天！

现在天冷，小孩儿要是受了点凉，嗓子不舒服，不必急着吃药，含几片就行。

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薛宝宝不知道这么一小会的功夫，王熙凤的心思早已转了好几道弯了，询问道，“妞妞睡醒了吧？我做了些渴忒饼儿，生津止咳的。

这个东西好吃，甜，妞妞必定喜欢的”。

王熙凤忙道谢，吩咐将妞妞抱过来。

此物时候，日后会被刘姥姥取名巧姐儿的小姑娘才两三岁的样子，穿着镶白兔毛的红袄子，有模有样地给薛宝宝行礼，像只圆滚滚的红灯笼，极其讨人喜欢。

因为巧姐儿年纪小，在这贾府的姑娘中是唯一个和薛家有血缘亲戚的，薛宝宝特意寻了个极其精致贵重的水晶瓶子，又让莺儿打了个络子，穿了几个小小的金铃铛，花哨可爱，行当做香囊帮系在腰间。

果真，巧姐儿一见就喜欢上了，攥在手里不放。

薛宝宝从水晶瓶里取出一片渴忒饼儿喂给她吃，问她，“甜不甜？好不好吃？”

巧姐儿用力点头，奶声奶气地说，“好好吃！”

顿了顿又道，“是我吃过最好吃的药了！”

众人都被小儿天真的话逗笑了，王熙凤抬起手，故意逗她道，“既然这么好吃，给一片给你妈吃吃”。

巧姐儿犹疑了一下，十分不舍地将瓶子给了王熙凤，认真叮嘱，“只能吃一片，药不能多吃的”。

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一屋子人更是笑得前仰后合，王熙凤又将瓶子塞还给女儿，“小气鬼！还给你！”

巧姐儿以为她生气了，拿着瓶子愣愣地不知道该怎么办。

薛宝宝就拿过瓶子又递给王熙凤，“表姐也尝尝，此物没事也行当做糖吃的，润嗓润肺”。

王熙凤尝了一片，亦是赞好，“这是作何做的？作何不见外面卖？”

“是我跟着书上学的，这个做着麻烦不说，原料也难找，一般药堂哪里卖这个？倒不如一剂药灌下去，万事大吉！”

王熙凤忍不住笑了起来，“是你说的此物理儿，想不到你小小年纪，倒还明白些医理”。

“照着书上照葫芦画瓢罢了，表姐不嫌弃的话，下次，我给表姐做些橙香饼儿，宽中顺气，清利头目的。

我瞧着表姐管家事多冗杂，偶尔总免不得要生气。

短时间没事，时间长了，到底伤身，那样东西味道比此物更好，平时当个零嘴儿吃也好。

前段时间我给我妈做了些，我妈说好得很，连和嬷嬷们打牌输了，气儿都顺了许多！”

王熙凤哈哈笑了起来，“那就麻烦表妹了，看看我吃了后，骂人可会气顺些！”

薛宝宝也跟着笑了，其他不论，王熙凤绝对是个社牛属性的，跟谁都能聊得下去，跟谁都能把人聊得心情愉快。

放在现代绝对是一把公关、推销的好手！

巧姐儿虽小，却也有了审美了，极其喜欢薛宝宝和甄英莲这两个漂亮姐姐，更别提这两个漂亮姐姐还送糖给她吃，和薛宝宝二人十分亲热。

王熙凤极其惊奇，“我家此物向来是怕生人的，竟然和表妹这般亲密，想来亲的终究是亲的，就算离得再远，身上都流着一样的血呢！”

薛宝宝虽明白她多半是客套话，却着实是喜欢这个乖巧可爱的小女孩，忍不住陪着多玩了会儿，这才告辞回了梨香院。

她走前吩咐将鸡汤炖上了，这时候返回正好时间差不多。

莺儿十分积极，也不知道从贾府哪儿摘了许多梅花来。

窗外的天色在不知不觉中暗了下来。

梅花薄且味淡，口感并不突出，常有人收集梅花花瓣煮梅花粥，味道其实和白粥差不多，吃的不是口感，是个雅味儿。

薛宝宝会折腾吃的，对吃的要求自然也高，讲究的是个色香味俱全，如果能搞点情调，得个雅字自然最好。

和梅花粥比起来，梅花汤饼不但形神皆美，还能集色香味一体，自然更胜一筹。

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仿佛有什么东西在暗中发生了变化。

薛宝宝吩咐将梅花洗净、与檀香末一起加水浸泡，用泡出的汁液代替清水揉面。

她自进红楼世界后就从未亲自动手做过饭菜，看着厨娘揉面实在是手痒，便装作好奇要自己试一试。

这一试，还没几下呢，她就以为胳膊酸软，手上没劲，根本揉不动！

厨娘含笑道，“姑娘娇生惯养的，哪里能做这些粗活，还是让奴婢来吧”。

薛宝宝，“……”

忘了自己是个大家闺秀的身子了！

以后有机会，她一定要好好锻炼腕力和臂力，做饭，那绝对是个力气活啊！

梅花面皮做好后，先要用清水煮熟，薛宝宝亲自看着火候，待恰恰好的时候浇上热腾腾、喷喷香的清鸡汤做汤头，梅花汤饼就做好了。

薛宝宝吩咐先用子母灯装上给林黛玉和巧姐儿各送去一份，用大大的汤碗盛上一份，准备一会她自己拿到正屋。

再送一份给薛沉夫妻，剩下的都让厨娘和小丫头们分了。

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薛蟠早已回来了，正在薛太太屋里和薛太太说话，远远地闻见就叫道好香好香。

薛太太含笑道，“这说明今儿吃苦了，还使劲儿了，不过一碗汤饼就叫你嚷着好香了”。

薛蟠有点不好意思，又有点得意，“妈，我以往只羡慕那些做官的威风赫赫的，今儿才明白当差辛苦，待会一定要多吃几碗！”

薛太太一连声地念佛，“就是此物理儿！我儿想吃多少吃多少，吃饱了，当差才有劲儿，皇上才欢喜！”

皇上哪里管你一名七品的副指挥做得好不好，还欢喜！

薛蟠是恩赏五品的衔，领的却是中城兵马司副指挥的职，七品，仅比不入品好上那么一点。

薛宝宝暗暗腹诽，只却也不打击母亲和哥哥的兴头，招呼着大家一起吃。

这些日子下来，甄英莲虽还有些怕薛蟠，但只要薛蟠不看她，她就能还算自然地和他共处一室，一家人也就不分席，围着一桌吃。

嗯，薛宝宝表示，一定是在扬州青楼的教训太过惨痛，薛蟠现在看到个漂亮女人就会习惯性地低头垂眼，绝对不是缘于她威胁他，敢盯着甄英莲看就再饿他十天！

四周陷入了短暂的沉默。

薛太太早就听丫鬟说薛宝宝在折腾着做甚么梅花汤饼，她本以为然而就是份汤饼能做出什么花来。

没想到竟还真让薛宝宝做出花来了，极其地精致可喜，淡淡的梅香和檀香缠绕在鸡汤的鲜香之中，让人胃口大开的与此同时又沾了梅花的清雅之气。

待夹一片汤饼入口，口感极细、极软而滑，鲜香得让人不及咀嚼就吞入喉中。

薛太太一贯胃口不错，此日更是足足吃了三碗。

薛宝宝也不遑多让，连甄英莲也忍不住多吃了半碗，薛蟠更是直接将剩下的包圆了，还嚷着明天一大早也要吃此物。

饭后，薛蟠告辞，薛宝宝和甄英莲留在薛太太房里陪她说话。

甄英莲说起此日薛宝宝非要自己揉面，却没揉过三下就揉不动了的趣事。

薛太太忍不住将薛宝宝搂进怀里揉搓，含笑道，“乖儿，你若是喜欢折腾那些，多做些倒也无妨，我和你哥哥姐姐倒是跟着享些口福。

只你也要记着自己的身份，远远站着指点几句就是，亲自动手，倒是失了大家小姐的体面”。

薛宝宝，“……”

她就明白会是这样！

薛太太免不得又教导了一番“大家闺秀”的体面，正说着，外间丫鬟来报，林黛玉来了。

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林黛玉最是不喜欠人人情，又懂礼知礼，今天得薛宝钗送了两趟东西，便不顾丫鬟阻拦，亲自来谢。

风从窗外吹了进来。

薛太太忙起身去迎，握着林黛玉的手，一叠声地说，“这么大冷的天，怎么这么晚来了，也不带个手炉！着了风可怎么好？”

又拉着她去炉边烤火。

梅花汤饼的汤喝着全身都暖和和的，这一路走过来，感觉全身都发热呢”。

林黛玉笑道，“姨妈不必忙了，宝姐姐的梅花汤饼实在太好吃，我一不留神就吃多了，过来向宝姐姐道谢，也正好出来走走、消消食。

薛太太摸着她两只手滚热，这才放了心，拉着她上炕，将她搂在怀里问她几岁了，读了甚么书，在家做些什么消遣。

林黛玉一一答了，原本她在贾府，也然而就是陪贾母说说话，和三春姐妹随着一起做做针线，读读书，日日悠闲。

但去年林如海进京时，托李纨给她找了好几个先生，就忙了起来。

薛太太听她说上午读两个时辰的书，下午学半个时辰的规矩，半个时辰的女红，再读一名时辰的书，不由啧啧道，“果真诗书之家的女孩儿，就是不一样，这么刻苦是要去考状元么？”

林黛玉便道，“父亲膝下无子，自幼便是将黛玉充作男儿教养的，来京城后，黛玉已是懈怠了许多”。

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薛太太咋舌，就这还懈怠了许多！

她想着免不得看了自家女儿一眼，夫君在世时，也是将女儿当做男儿教养的，那时候女儿倒也勤勉。

就这样，时间一分一秒地过去。

倒是好意思安排英莲跟着先生和嬷嬷学书、学女红的！

现在，却是懒怠了许多，除了喜欢折腾些吃食，整日里就在房里躺一躺，偶尔看个书，出去转转，连针线都懒得动手了。

待在京城安顿下来，也要将宝姐儿的教养抓起来才是！

薛宝宝彻底没不由得想到林黛玉简简单单几句话，就给自己找了一堆事，笑道，“林表妹倒是不要考状元，只考个探花就罢了，正好和林姑丈凑个父女双探花的美谈！”

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